Présentation
Comment mesurer l'énergie contenue dans nos aliments ?
Dans cet atelier, les participants réalisent une expérience similaire à une technique pratiquée en laboratoire pour comprendre la notion de calorie et déterminer l'énergie des aliments. Ils utilisent un calorimètre de notre fabrication pour embraser des aliments et calculer le nombre de calories dégagées.
Objectifs
Expérimenter la démarche scientifique
Réaliser une expérience actuelle de laboratoire
Comprendre la notion d’énergie contenue dans un aliment
Aspects pratiques
1 séance d'1h30 d'animation
6 à 12 ans
15 participants possibles en simultané
1 médiateur scientifique pour 15 participants
1 médiateur scientifique pour 15 participants
Tables et chaises - point d'eau à proximité
Ecoles
Nous approfondissons les concepts scientifiques en jeu dans cette activité, en lien avec les programmes scolaires. Notions et compétences abordées :
- Mesures de températures et de masses
- La combustion
- L’énergie et ses unités de mesure
- Le métabolisme et le microbiote
- La balance énergétique et la nutrition
Demandez un devis
Renseignez quelques informations et nous vous répondons sous 48h