Présentation

Comment mesurer l'énergie contenue dans nos aliments ?
Dans cet atelier, les participants réalisent une expérience similaire à une technique pratiquée en laboratoire pour comprendre la notion de calorie et déterminer l'énergie des aliments. Ils utilisent un calorimètre de notre fabrication pour embraser des aliments et calculer le nombre de calories dégagées.

Objectifs

Expérimenter la démarche scientifique

Réaliser une expérience actuelle de laboratoire

Comprendre la notion d’énergie contenue dans un aliment

DSC08360
Aspects pratiques
1 séance d'1h30 d'animation
12 à 18 ans
15 participants possibles en simultané
1 médiateur scientifique pour 15 participants
Tables et chaises - point d'eau à proximité
Ecoles
Nous approfondissons les concepts scientifiques en jeu dans cette activité, en lien avec les programmes scolaires. Notions et compétences abordées :
  • Mesures de températures et de masses
  • La combustion
  • L’énergie et ses unités de mesure
  • Le métabolisme et le microbiote
  • La balance énergétique et la nutrition

Demandez un devis

Renseignez quelques informations et nous vous répondons sous 48h

La durée de l'animation

Les informations que vous fournissez dans ce formulaire nous servent uniquement à vous envoyer un devis. Nous ne les utiliserons pas à d'autres fins et ne les transmettrons pas à des tiers.

Inscrivez-vous à notre newsletter

Seulement 4 par an 🙂